西贝优惠不断！25年10月消费满赠，此前举措能否挽回消费者心？

<淘配网>西贝优惠不断！25年10月消费满赠，此前举措能否挽回消费者心？

10月9日，据西贝官方信息，2025年10月9日-2025年10月31日，消费实付每满50元送1张50元代金券、消费实付满100元送2张、满150元送3张。相当于消费多少就送多少，并且50元起送的门槛并不算高。这波优惠力度不算小。

在此之前，西贝已经在价格上向消费者示好。9月24日，西贝在全国线下门店发起“西贝请您吃饭”活动，向在店消费的顾客免费发放100元堂食代金券。国庆长假期间，西贝又宣布降价。

多轮优化砸下来，此前陷入争议的西贝，能挽回消费者的心吗？百元代金券换来的热闹，究竟是续命的良药，还是饮鸩止渴？

消费者：去吃了两顿饭，总共只花了不到70元

10月10日，记者来到位于长沙德思勤广场的西贝门店。虽然是工作日，但到了饭点还是有不少消费者走进西贝。中午12点30分左右，门店里一半座位已经坐满顾客，有带着孩子来的家长，更多的是前来用餐的成人。

店员在给顾客介绍优惠活动

记者尝试扫码点单后，手机页面就立马出现“消费实付每满50元送1张50元代金券”的活动通知。“这个优惠券和我们之前发放的100元堂食代金券可以叠加使用。100元堂食券的使用时间截止到10月31日，这个优惠券的领取时间是本月9日到31日，使用时间是根据领取日时间算起，30天内有效。”店员向记者介绍道。店员表示，风波过后西贝优惠不断！25年10月消费满赠，此前举措能否挽回消费者心？，门店生意还不错，节假日和周末很多带孩子前来吃饭的顾客。

记者注意到，店内的服务员都会主动向顾客介绍实付每满50元送1张50元代金券的活动，并在顾客买单核销时帮顾客查看优惠券是否到账。

长沙市民陈女士告诉记者，自己是在得知西贝又发优惠券后特意来用餐的。在此之前，她已经领取了3张100元堂食代金券。“9月30日我们一家三口到西贝用餐，店员给我们赠送了堂食券，每人一张，孩子年龄很小，也算在内。”

陈女士打开支付账单，10月5日、7日她又到西贝门店消费，使用100元堂食券后两次用餐分别支付了33元、35.9元。

对于降价，陈女士也有所感受。“记得之前点羊肉串是9元一串，现在是7元。面鱼鱼和空心挂面的价格也降了几元。”对于西贝的预制菜风波，陈女士表示自己有所关注，但是还是会选择西贝。“一个是出于食品安全的考虑，一个是西贝主打亲子，带孩子来可以享受到比较友好的服务。”

也有消费者表示此举未能解决自己关心的问题。“以前经常给孩子点嫩烤DHA大黄鱼。但是得知大黄鱼是保质期18个月的冷冻大黄鱼后，比较失望。即便给了优惠券，有些菜也不是那么想点了。”消费者张女士表示。

也有人并不在乎此次罗永浩和西贝之间的争论。“本来吃得就不多，况且现在很多餐馆都是预制菜。”

“羊毛党”狂喜，点5个馒头领券1000元

国庆假期西贝门店的热闹，优惠券有一定的功劳。但到底多少是真爱粉，又有多少是羊毛党？记者注意到，近期，有不少网友在网上分享针对西贝的薅羊毛攻略。

一名网友表示自己买了5个馒头，领到了1000元。“去了好几家店，全部按人头！如果五个人去，也可以点一个3.9元的馒头，然后一人一个微信扫一扫，就能到手5张100元。”

有人在这位网友的笔记后留言：“有券可以不用去吃饭，直接批量采购可乐等饮料，拿了就溜。”“机智！我看还有人去闲鱼卖，转手赚了60元！”

还有网友分享，凭借一个3.9元的馒头，就领到600元无门槛券。“去西贝，进门就直奔主题，告诉服务员要低消费，点不到网上说的0.5元餐包，就选了3.9元的馒头。领券二维码每40秒就会刷新一次，手速快一点完全能跟上，拿到了6张100元无门槛券。”

还有网友晒出自己用堂食优惠券兑换来的满满两大袋可乐、王老吉等饮料：“去店里我说我要饮料，店员就知道干啥的了。”

9月11日，西贝创始人贾国龙曾在接受媒体采访时表示，西贝今年上半年的平均利润率不超过5%。上半年原料采购成本和人工成本占比最高，分别占三成左右。这场看似阔绰的“请客吃饭”，背负的压力，或许待到下半年利润率出炉时对不起,您还没有满足条件的店铺优惠券.，自会见分晓。

百元代金券究竟是不是续命良药？

“西贝的大额优惠券和降价措施确实是公关失利后短期务实的救场，也是对高价预制菜核心争议的直接回应。”艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅告诉记者，国庆假期作为举家出门消费的一个重要节点，做一些挽救措施是比较直接的做法。以真金白银降低消费决策门槛，配合菜品的限制化调整、缩短冻品期限等动作可以快速拉动国庆期间客流的回升，一定程度上缓解舆论压力以及营收急速下滑的燃眉之急。

但张毅认为，要挽回消费者的心，此举还远远不够，因为争议的根源还是在于高价与预制菜不匹配的信任裂痕，而不是价格本身。“过去的几轮公关行为，直接暴露了价值认同的错误。而这次的优惠措施和西贝以儿童套餐为主的核心产品抓手，二者之间没有必然的联系。优惠措施当然是救急，但是没有打中核心点，反而会引发黄牛套利、部分客户吐槽菜量缩水等问题。”

张毅表示，短期让利能够吸引薅羊毛的尝鲜者，但是没有办法修复知情权的受损，尤其是消费者对于儿童套餐的高期待和真实的获得感之间的核心矛盾。“重建信任关键还要看有没有对症下药。包括但不限于公众比较关心的菜品现制、透明化标注等措施是否深耕落地，而不是短期的表演。西贝还会有相当长一段路要走。”

潇湘晨报记者李姝

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